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Nährwerte und Kalorien in Pflanzen und veganen Lebensmitteln

LebensmittelKalorienKohlenhydrateFettEiweiß
Acai-Beeren-Saft
62 kcal12,83 g830 mg830 mg
Acerola
32 kcal7,69 g300 mg400 mg
Acerola-Saft
23 kcal4,8 g300 mg400 mg
Ackerbohne (Favabohne)
341 kcal58,29 g1,53 g26,12 g
Ackerbohne (Favabohne), gekocht
110 kcal19,65 g400 mg7,6 g
Ackerbohne (Favabohne), konserviert
71 kcal12,41 g220 mg5,47 g
Adzukibohnen
329 kcal62,9 g530 mg19,87 g
Adzukibohnen, gekocht
128 kcal24,77 g100 mg7,52 g
Adzukibohnen, gesüßt + konserviert
237 kcal55,01 g30 mg3,8 g
Agave
68 kcal16,23 g150 mg520 mg
Agave, gekocht
135 kcal32 g290 mg990 mg
Agave, getrocknet
341 kcal81,98 g690 mg1,71 g
Agavendicksaft (Agavensirup)
310 kcal76,37 g450 mg90 mg
Ahornsirup
260 kcal67,04 g60 mg40 mg
Ahornzucker
354 kcal90,9 g200 mg100 mg
Akaziensamen
283 kcal10,5 g6,1 g20,3 g
Aloe Vera-Saft, mit Vitamin C
15 kcal3,75 g0 g0 g
Amaranth
371 kcal65,25 g7,02 g13,56 g
Amaranth, gekocht
102 kcal18,69 g1,58 g3,8 g
Amaranth-Blätter
23 kcal4,02 g330 mg2,46 g
Amaranth-Blätter, gekocht
21 kcal4,11 g180 mg2,11 g
Amerikanische Heidelbeeren (Huckleberries)
37 kcal8,7 g100 mg400 mg
Amerikanische Kermesbeeren-Triebe
23 kcal3,7 g400 mg2,6 g
Amerikanische Kermesbeeren-Triebe, gekocht
20 kcal3,1 g400 mg2,3 g
Ananas
50 kcal13,12 g120 mg540 mg
Ananas, konserviert
32 kcal8,3 g90 mg430 mg
Ananas-Guave (Feijoa)
61 kcal15,21 g420 mg710 mg
Ananas-Orange-Fruchtsaftgetränk
50 kcal11,8 g0 g1,3 g
Ananassaft
53 kcal12,87 g120 mg360 mg
Anis
337 kcal50,02 g15,9 g17,6 g
Apfel
52 kcal13,81 g170 mg260 mg
Apfel, getrocknet
346 kcal93,53 g580 mg1,32 g
Apfel, konserviert
67 kcal16,84 g430 mg180 mg
Apfel, ohne Schale
48 kcal12,76 g130 mg270 mg
Apfel, ohne Schale gekocht
53 kcal13,64 g360 mg260 mg
Apfel-Cranberry-Fruchtsaftgetränk
63 kcal15,85 g110 mg0 g
Apfelessig
21 kcal930 mg0 g0 g
Apfelmus, gesüßt + konserviert
68 kcal17,49 g170 mg160 mg
Apfelmus, konserviert
42 kcal11,27 g100 mg170 mg
Apfelsaft
46 kcal11,3 g130 mg100 mg