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Nährwerte für Kräuter und Gewürze - Tabelle

LebensmittelKalorienKohlenhydrateFettEiweiß
Muskatnuss, gemahlen
525 kcal49,29 g36,31 g5,84 g
Senfkörner, gemahlen
508 kcal28,09 g36,24 g26,08 g
Pesto Rosso (Rotes Pesto)
502 kcal9 g50,4 g6,2 g
Basilikum-Mandel-Pesto
492 kcal3,93 g52 g3 g
Muskatblüte, getrocknet
475 kcal50,5 g32,38 g6,71 g
Senfpulver
449 kcal18,8 g28,7 g28,9 g
Selleriesamen
392 kcal41,35 g25,27 g18,07 g
Kreuzkümmel
375 kcal44,24 g22,27 g17,81 g
Ingwer, kandiert
368 kcal92,5 g0 g0 g
Schnittlauch, gefriergetrocknet
351 kcal64,3 g3,5 g21,2 g
Fenchelsamen
345 kcal52,29 g14,87 g15,8 g
Kürbiskuchen-Gewürz
342 kcal69,28 g12,6 g5,76 g
Zwiebelpulver
341 kcal79,12 g1,04 g10,41 g
Anis
337 kcal50,02 g15,9 g17,6 g
Ingwerpulver
335 kcal71,62 g4,24 g8,98 g
Kümmel
333 kcal49,9 g14,59 g19,77 g
Knoblauchpulver
331 kcal72,73 g730 mg16,55 g
Rosmarin, getrocknet
331 kcal64,06 g15,22 g4,88 g
Currypulver
325 kcal55,83 g14,01 g14,29 g
Matcha Grünteepulver
324 kcal39,5 g5,3 g29,6 g
Bockshornkleesamen
323 kcal58,35 g6,41 g23 g
Cayennepfeffer
318 kcal56,63 g17,27 g12,01 g
Salbei, gemahlen
315 kcal60,73 g12,75 g10,63 g
Lorbeerblatt
313 kcal74,97 g8,36 g7,61 g
Kurkuma, gemahlen
312 kcal67,14 g3,25 g9,68 g
Kardamom
311 kcal68,47 g6,7 g10,76 g
Safran
310 kcal65,37 g5,85 g11,43 g
Dillsamen
305 kcal55,17 g14,54 g15,98 g
Tomatenpulver
302 kcal74,68 g3,92 g12,91 g
Koriandersamen
298 kcal54,99 g17,77 g12,37 g
Weißer Pfeffer
296 kcal68,61 g2,12 g10,4 g
Estragon, getrocknet
295 kcal50,22 g7,24 g22,77 g
Wasabi
292 kcal46,13 g10,9 g2,23 g
Petersilie, getrocknet
292 kcal50,64 g5,48 g26,63 g
Vanille-Extrakt
288 kcal12,65 g60 mg60 mg
Grüne Minze, getrocknet
285 kcal52,04 g6,03 g19,93 g
Chilipulver
282 kcal49,7 g14,28 g13,46 g
Paprikapulver
282 kcal53,99 g12,89 g14,14 g
Korianderblätter, getrocknet
279 kcal52,1 g4,78 g21,93 g
Thymian, getrocknet
276 kcal63,94 g7,43 g9,11 g