Vegane Fitnessernährung

Vitamin A Lebensmittel - Tabelle

Lebensmittel	Vitamin A
Paprikapulver	2,46 mg
Cayennepfeffer	2,08 mg
Pasilla, getrocknet	1,79 mg
Babykarotten	1,62 mg
Babykarotten, gekocht	1,57 mg
Chilipulver	1,48 mg
Weinblätter	1,38 mg
Goji-Beeren, getrocknet	1,34 mg
Poblano, getrocknet	1,02 mg
Süßkartoffeln, mit Schale gebacken	961 µg
Karottensaft (Möhrensaft)	956 µg
Tomatenpulver	862 µg
Karotte (Mohrrübe), gekocht	852 µg
Karotte (Mohrrübe)	835 µg
Margarine	819 µg
Soja-Margarine	819 µg
Margarine, gesalzen	819 µg
Süßkartoffeln, geschält + gekocht	787 µg
Süßkartoffel	709 µg
Grünkohl, gekocht	681 µg
Aprikosen, getrocknet	633 µg
Senfblätter, gekocht	618 µg
Karotte (Mohrrübe), konserviert	613 µg
Rote Chilischoten, konserviert	595 µg
Weißer Gänsefuß	580 µg
Speiserüben-Blätter	579 µg
Butternusskürbis (Butternut), gekocht	558 µg
Butternusskürbis (Butternut)	532 µg
Grüne Minze, getrocknet	529 µg
Spinat, gekocht	524 µg
Löwenzahn-Blätter	508 µg
Grünkohl	500 µg
Komatsuna (Japanischer Senfspinat)	495 µg
Acai-Beeren-Saft	485 µg
Spinat	469 µg
Kürbissorte Queensland Blue	462 µg
Romanasalat (Römersalat)	436 µg
Amerikanische Kermesbeeren-Triebe	435 µg
Amerikanische Kermesbeeren-Triebe, gekocht	435 µg
Kürbissorte Queensland Blue, gekocht	433 µg