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Akaziensamen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Akaziensamen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Akaziensamen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 283 kcal
Wasser 1,7 g
Kohlenhydrate 10,5 g
Fett 6,1 g
Eiweiß / Protein 20,3 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 54,2 gZucker 0 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g
Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 10,5 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 20 mg(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 10 mg(16:0) Palmitinsäure 0,54 g
(18:0) Stearinsäure 0 g(20:0) Arachinsäure 90 mg(22:0) Behensäure 0,14 g(24:0) Lignocerinsäure 50 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 1,5 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,97 gKalzium 0,42 gPhosphor 70 mg
Natrium 0,1 gMagnesium 0,24 g

Spurenelemente

Zink 0,4 mgEisen 6 mg
Mangan 1,7 mgKupfer 0 g
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 40 µgVitamin B2 / Riboflavin 0 g
Folsäure / Folat 40 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 g