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Vitamin A
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2. Nährstoff:
alle Nährstoffe
Nährwerte
Kalorien / Brennwert
Wasser
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß / Protein
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
Zucker
Traubenzucker / Glukose
Fruchtzucker / Fruktose
Inulin
Raffinose
Stachyose
Sorbit
Mannitol
Kristallzucker / Sucrose
Malzzucker / Maltose
Stärke
Alkohol / Ethanol
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren
einfach ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Transfette
Gesättigte Fettsäuren
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Myristoleinsäure
Palmitoleinsäure
Ölsäure
Gadoleinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Linolsäure
konjugierte Linolsäure
Alpha-Linolensäure
Gamma-Linolensäure
Eicosapentaensäure
Essentielle Aminosäuren
Histidin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Phenylalanin
Threonin
Tryptophan
Valin
Semi-Essentielle Aminosäuren
Arginin
Cystein
Glycin
Prolin
Serin
Tyrosin
Nicht-Essentielle Aminosäuren
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Mineralstoffe
Kalium
Kalzium
Phosphor
Natrium
Magnesium
Schwefel
Spurenelemente
Zink
Eisen
Mangan
Kupfer
Jod
Molybdän
Selen
Kobalt
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure
Vitamin E
Vitamin B1 / Thiamin
Vitamin B2 / Riboflavin
Vitamin B3 / Niacin
Vitamin B5 / Pantothensäure
Vitamin B6
Vitamin B12 / Cobalamin
Biotin
Folsäure / Folat
Vitamin A
Vitamin A1 / Retinol
Vitamin D
Vitamin K1 / Phyllochinon
Vitamin K2 / Menachinon
Vitaminähnliche Substanzen
Cholin
Betain
Fruchtsäuren
Milchsäure
Apfelsäure
Essigsäure
Zitronensäure
Oxalsäure
Chinasäure
Weinsäure
Carotinoide
Alpha-Carotin
Beta-Carotin
Beta-Cryptoxanthin
Lycopin
Lutein + Zeaxanthin
Alkaloide
Coffein
Theobromin
Proanthocyanidin
Proanthocyanidin-Monomere
Proanthocyanidin-Dimere
Proanthocyanidin-Trimere
Proanthocyanidin-4-6-mere
Proanthocyanidin-7-10-mere
Proanthocyanidin-Polymere
Anthocyane
Cyanidin
Delphinidin
Malvidin
Pelargonidin
Peonidin
Petunidin
Flavan-3-ole
Catechin
Epicatechin
Epigallocatechin
Epicatechin-3-Gallat
Epigallocatechin-3-Gallat
Theaflavin
Thearubigene
Theaflavin-3,3'-digallat
Theaflavin-3'-gallat
Gallocatechin
Flavanone
Eriodictyol
Hesperetin
Naringenin
Flavone
Apigenin
Luteolin
Flavonole
Isorhamnetin
Kaempferol
Myricetin
Quercetin
Phytoöstrogene
Biochanin A
Coumestrol
Formononetin
Isoflavone
Isoflavone
Daidzein
Genistein
Glycitein
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Kräuter & Gewürze mit Vitamin A - Tabelle
Gewürze und Kräuter mit Vitamin A
in der Nährwerttabelle
:
60
- Nährwerte je 100 g -
Lebensmittel
Vitamin A
Schnittlauch, gefriergetrocknet
3,42
mg
Paprikapulver
2,46
mg
Cayennepfeffer
2,08
mg
Chilipulver
1,48
mg
Tomatenpulver
862
µg
Grüne Minze, getrocknet
529
µg
Petersilie
421
µg
Majoran, getrocknet
403
µg
Dill
386
µg
Koriander-Blätter
337
µg
Lorbeerblatt
309
µg
Salbei, gemahlen
295
µg
Dill, getrocknet
293
µg
Kerbel, getrocknet
293
µg
Korianderblätter, getrocknet
293
µg
Basilikum
264
µg
Bohnenkraut, gemahlen
257
µg
Thymian
238
µg
Borretsch, gekocht
219
µg
Schnittlauch
218
µg
Pfefferminze
212
µg
Estragon, getrocknet
210
µg
Borretsch
210
µg
Grüne Minze
203
µg
Thymian, getrocknet
190
µg
Rosmarin, getrocknet
156
µg
Rosmarin
146
µg
Basilikum-Mandel-Pesto
136
µg
Sriracha-Sauce
129
µg
Petersilie, getrocknet
97
µg
Oregano, getrocknet
85
µg
Kreuzkümmel
64
µg
Muskatblüte, getrocknet
40
µg
Basilikum, getrocknet
37
µg
Pesto Rosso (Rotes Pesto)
35
µg
Salsa Sauce
30
µg
Safran
27
µg
Piment, gemahlen
27
µg
Schwarzer Pfeffer
27
µg
Kümmel
18
µg
Anis
16
µg
Zimt, gemahlen
15
µg
Kürbiskuchen-Gewürz
13
µg
Chilisauce
8
µg
Gewürznelken, gemahlen
8
µg
Fenchelsamen
7
µg
Asiatische süß-sauer Sauce
7
µg
Kapern, konserviert
7
µg
Barbecue Sauce (BBQ)
7
µg
Senf
5
µg
Muskatnuss, gemahlen
5
µg
Dillsamen
3
µg
Bockshornkleesamen
3
µg
Mexikanischer Drüsengänsefuß
3
µg
Selleriesamen
3
µg
Ingwer, kandiert
3
µg
Ingwerpulver
2
µg
Senfkörner, gemahlen
2
µg
Meerrettich, frisch
2
µg
Currypulver
1
µg