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Portionsmenge: Gramm

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Chilipulver - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Chilipulver.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Chilipulver dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 282 kcal

Wasser 10,75 g

▽ Kohlenhydrate 49,7 g

▽ Fett 14,28 g

▽ Eiweiß / Protein 13,46 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 34,8 gZucker 7,19 gTraubenzucker / Glukose 2,14 gFruchtzucker / Fruktose 4,29 g

Kristallzucker / Sucrose 0,76 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 10,4 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 2,46 geinfach ungesättigte Fettsäuren 3,21 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,01 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 13 mg(12:0) Laurinsäure 81 mg(14:0) Myristinsäure 0,19 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 1,62 g

(17:0) Margarinsäure 14 mg(18:0) Stearinsäure 0,4 g(20:0) Arachinsäure 55 mg(22:0) Behensäure 55 mg(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 82 mg(18:1) Ölsäure 3,12 g

(20:1) Gadoleinsäure 14 mg(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0,52 g(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 14 mg

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,18 gIsoleucin 0,39 gLeucin 0,63 gLysin 0,36 gMethionin 0,13 g

Phenylalanin 0,37 gThreonin 0,27 gTryptophan 70 mgValin 0,54 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,49 gCystein 0,18 gGlycin 0,6 g

Prolin 1,25 gSerin 0,23 gTyrosin 0,19 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,45 gAsparaginsäure 1,69 g

Glutaminsäure 1,59 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 1,95 gKalzium 0,33 gPhosphor 0,3 g

Natrium 2,87 gMagnesium 0,15 g

Spurenelemente

Zink 4,3 mgEisen 17,3 mgMangan 1,7 mg

Kupfer 1 mgSelen 20,4 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,7 mgVitamin E 47,74 mgVitamin B1 / Thiamin 0,25 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,94 mgVitamin B3 / Niacin 11,6 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,89 mgVitamin B6 2,09 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 28 µgVitamin A 1,48 mgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,11 mg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 66,5 mg

Betain 2,7 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 2,09 mgBeta-Carotin 15 mgBeta-Cryptoxanthin 3,49 mg

Lycopin 21 µgLutein + Zeaxanthin 0,31 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g

Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g