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Lorbeerblatt - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Lorbeerblatt.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Lorbeerblatt dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 313 kcal
Wasser 5,44 g
▽ Kohlenhydrate 74,97 g
▽ Fett 8,36 g
Eiweiß / Protein 7,61 g
Kohlenhydrate
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 10 mg(10:0) Caprinsäure 10 mg(12:0) Laurinsäure 0,53 g
(14:0) Myristinsäure 0,21 g(16:0) Palmitinsäure 1,27 g(18:0) Stearinsäure 0,16 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,14 g(18:1) Ölsäure 1,5 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,53 gKalzium 0,83 gPhosphor 0,11 g
Natrium 23 mgMagnesium 0,12 g

Spurenelemente

Zink 3,7 mgEisen 43 mgMangan 8,17 mg
Kupfer 0,42 mgSelen 2,8 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 46,5 mgVitamin B1 / Thiamin 9 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,42 mgVitamin B3 / Niacin 2,01 mgVitamin B6 1,74 mg