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Paprikapulver - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Paprikapulver.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Paprikapulver dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 282 kcal

Wasser 11,24 g

▽ Kohlenhydrate 53,99 g

▽ Fett 12,89 g

▽ Eiweiß / Protein 14,14 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 34,9 gZucker 10,34 gTraubenzucker / Glukose 2,63 gFruchtzucker / Fruktose 6,71 g

Kristallzucker / Sucrose 0,81 gMalzzucker / Maltose 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 2,14 geinfach ungesättigte Fettsäuren 1,7 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,77 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 68 mg(14:0) Myristinsäure 0,17 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 1,47 g

(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 0,34 g(20:0) Arachinsäure 47 mg(22:0) Behensäure 47 mg(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 69 mg(18:1) Ölsäure 1,6 g

(20:1) Gadoleinsäure 23 mg(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0,45 g(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,25 gIsoleucin 0,57 gLeucin 0,92 gLysin 0,69 gMethionin 0,2 g

Phenylalanin 0,61 gThreonin 0,49 gTryptophan 70 mgValin 0,75 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,89 gCystein 0,23 gGlycin 0,78 g

Prolin 2,31 gSerin 0,61 gTyrosin 0,38 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,64 gAsparaginsäure 2,85 g

Glutaminsäure 2,26 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 2,28 gKalzium 0,23 gPhosphor 0,31 g

Natrium 68 mgMagnesium 0,18 g

Spurenelemente

Zink 4,33 mgEisen 21,14 mgMangan 1,59 mg

Kupfer 0,71 mgSelen 6,3 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,9 mgVitamin E 37,28 mgVitamin B1 / Thiamin 0,33 mgVitamin B2 / Riboflavin 1,23 mgVitamin B3 / Niacin 10,06 mgVitamin B5 / Pantothensäure 2,51 mg

Vitamin B6 2,14 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 49 µgVitamin A 2,46 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 80,3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 51,5 mg

Betain 7,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0,6 mgBeta-Carotin 26,16 mgBeta-Cryptoxanthin 6,19 mg

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 18,94 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g

Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g