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Rosmarin, getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Rosmarin (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Rosmarin, getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 331 kcal
Wasser 9,31 g
Kohlenhydrate 64,06 g
Fett 15,22 g
Eiweiß / Protein 4,88 g
Kohlenhydrate
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 50 mg(12:0) Laurinsäure 37 mg(14:0) Myristinsäure 0,32 g(15:0) Pentadecansäure 0,13 g(16:0) Palmitinsäure 4,99 g
(17:0) Margarinsäure 94 mg(18:0) Stearinsäure 0,6 g(20:0) Arachinsäure 0,38 g(22:0) Behensäure 0,39 g(24:0) Lignocerinsäure 0,29 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 59 mg(16:1) Palmitoleinsäure 0,17 g
(18:1) Ölsäure 2,66 g(20:1) Gadoleinsäure 0,13 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,96 gKalzium 1,28 gPhosphor 70 mg
Natrium 50 mgMagnesium 0,22 g

Spurenelemente

Zink 3,23 mgEisen 29,25 mgMangan 1,87 mg
Kupfer 0,55 mgSelen 4,6 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 61,2 mgVitamin B1 / Thiamin 0,51 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,43 mgVitamin B3 / Niacin 1 mgVitamin B6 1,74 mg