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Muskatblüte, getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Muskatblüte (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Muskatblüte, getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 475 kcal

Wasser 8,17 g

▽ Kohlenhydrate 50,5 g

▽ Fett 32,38 g

Eiweiß / Protein 6,71 g

Ballaststoffe 20,2 g

Alkohol / Ethanol 0 g

gesättigte Fettsäuren 9,51 geinfach ungesättigte Fettsäuren 11,17 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,39 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 0,93 g(16:0) Palmitinsäure 7,69 g(18:0) Stearinsäure 0,43 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,58 g(18:1) Ölsäure 10,59 g

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Kalium 0,46 gKalzium 0,25 gPhosphor 0,11 g

Natrium 80 mgMagnesium 0,16 g

Spurenelemente

Zink 2,3 mgEisen 13,9 mgMangan 1,5 mg

Kupfer 2,47 mgSelen 2,7 µg

Vitamin C / Ascorbinsäure 21 mgVitamin B1 / Thiamin 0,31 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,45 mgVitamin B3 / Niacin 1,35 mgVitamin B6 0,16 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 76 µgVitamin A 40 µgVitamin D 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g