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Grüne Minze - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Grüne Minze.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Grüne Minze dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 44 kcal
Wasser 85,55 g
▽ Kohlenhydrate 8,41 g
▽ Fett 0,73 g
▽ Eiweiß / Protein 3,29 g
Kohlenhydrate
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 4 mg(16:0) Palmitinsäure 0,14 g
(18:0) Stearinsäure 20 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 2 mg
(18:1) Ölsäure 22 mg
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 66 mgIsoleucin 0,14 gLeucin 0,25 gLysin 0,14 gMethionin 46 mg
Phenylalanin 0,17 gThreonin 0,14 gTryptophan 50 mgValin 0,16 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,15 gCystein 36 mgGlycin 0,16 g
Prolin 0,14 gSerin 0,13 gTyrosin 99 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,17 gAsparaginsäure 0,39 g
Glutaminsäure 0,36 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,46 gKalzium 0,2 gPhosphor 60 mg
Natrium 30 mgMagnesium 63 mg

Spurenelemente

Zink 1,09 mgEisen 11,87 mg
Mangan 1,12 mgKupfer 0,24 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 13,3 mgVitamin B1 / Thiamin 78 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,18 mgVitamin B3 / Niacin 0,95 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,25 mg