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Fenchelsamen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Fenchelsamen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Fenchelsamen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 345 kcal
Wasser 8,81 g
Kohlenhydrate 52,29 g
Fett 14,87 g
Eiweiß / Protein 15,8 g
Kohlenhydrate
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,48 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 9,91 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,33 gIsoleucin 0,7 gLeucin 1 gLysin 0,76 gMethionin 0,3 g
Phenylalanin 0,65 gThreonin 0,6 gTryptophan 0,25 gValin 0,92 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,68 gCystin 0,22 gGlycin 1,11 g
Prolin 0,9 gSerin 0,9 gTyrosin 0,41 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,79 gAsparaginsäure 1,83 g
Glutaminsäure 2,96 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 1,69 gKalzium 1,2 gPhosphor 0,49 g
Natrium 88 mgMagnesium 0,39 g

Spurenelemente

Zink 3,7 mgEisen 18,54 mg
Mangan 6,53 mgKupfer 1,07 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 21 mgVitamin B1 / Thiamin 0,41 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,35 mgVitamin B3 / Niacin 6,05 mg