Basilikum-Mandel-Pesto: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Basilikum-Mandel-Pesto - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Basilikum-Mandel-Pesto.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Basilikum-Mandel-Pesto dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 492 kcal

Wasser 37,9 g

▽ Kohlenhydrate 3,93 g

▽ Fett 52 g

Eiweiß / Protein 3 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 1,93 gZucker 0,7 gTraubenzucker / Glukose 0,15 g

Fruchtzucker / Fruktose 0,13 gKristallzucker / Sucrose 0,38 gStärke 1,3 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 5 geinfach ungesättigte Fettsäuren 34,1 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 3,23 g

(18:0) Stearinsäure 1,09 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 8,1 g

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 2,72 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,29 gKalzium 85,7 mgPhosphor 67,2 mg

Natrium 0,8 gMagnesium 32,3 mg

Spurenelemente

Zink 0,72 mgEisen 1,81 mgMangan 0,86 mg

Kupfer 0,18 mgJod 3 µgSelen 1 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 37,6 mgVitamin E 9,3 mgVitamin B1 / Thiamin 74 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,13 mgVitamin B3 / Niacin 0,83 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,16 mgVitamin B6 0,11 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 5 µgFolsäure / Folat 56 µgVitamin A 0,14 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,28 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Beta-Carotin 1,63 mg