logo Vegane Fitnessernährung

English
Unterstütze uns

Ingwerpulver - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Ingwerpulver.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Ingwerpulver dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 335 kcal
Wasser 9,94 g
Kohlenhydrate 71,62 g
Fett 4,24 g
Eiweiß / Protein 8,98 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 14,1 gZucker 3,39 gTraubenzucker / Glukose 1,22 gFruchtzucker / Fruktose 1,78 g
Kristallzucker / Sucrose 0,2 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 57,7 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 1,56 g(12:0) Laurinsäure 68 mg(14:0) Myristinsäure 44 mg(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0,57 g
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 0,23 g(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 32 mg(16:1) Palmitoleinsäure 36 mg(18:1) Ölsäure 0,36 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0,22 g(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g
(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,2 gIsoleucin 0,34 gLeucin 0,51 gLysin 0,24 gMethionin 89 mg
Phenylalanin 0,31 gThreonin 0,29 gTryptophan 0,15 gValin 0,41 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,71 gCystin 99 mgGlycin 0,5 g
Prolin 0,33 gSerin 0,25 gTyrosin 0,24 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,27 gAsparaginsäure 1,39 g
Glutaminsäure 0,79 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 1,32 gKalzium 0,11 gPhosphor 0,17 g
Natrium 27 mgMagnesium 0,21 g

Spurenelemente

Zink 3,64 mgEisen 19,8 mgMangan 33,3 mg
Kupfer 0,48 mgSelen 55,8 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0,7 mgVitamin E 3,01 mgVitamin B1 / Thiamin 46 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,17 mgVitamin B3 / Niacin 9,62 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,48 mg
Vitamin B6 0,63 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 13 µgVitamin A 2 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,8 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 41,2 mg
Betain 3,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 18 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g
Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g
Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g