Sriracha-Sauce: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Sriracha-Sauce - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Sriracha-Sauce.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Sriracha-Sauce dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 93 kcal

Wasser 71,84 g

▽ Kohlenhydrate 19,16 g

Fett 0,93 g

Eiweiß / Protein 1,93 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 2,2 gZucker 15,11 gTraubenzucker / Glukose 6,67 g

Fruchtzucker / Fruktose 8,16 gKristallzucker / Sucrose 0,27 gMalzzucker / Maltose 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,32 gKalzium 18 mgPhosphor 46 mg

Natrium 2,12 gMagnesium 16 mg

Spurenelemente

Zink 0,24 mgEisen 1,64 mgMangan 0,15 mg

Kupfer 60 µgSelen 0,4 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 26,9 mgVitamin E 5,19 mgVitamin B1 / Thiamin 77 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,22 mgVitamin B3 / Niacin 1,25 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,38 mg

Vitamin B6 0,46 mgFolsäure / Folat 22 µgVitamin A 0,13 mgVitamin K1 / Phyllochinon 10,9 µgVitamin K2 / Menachinon 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0,23 mgBeta-Carotin 1,26 mgBeta-Cryptoxanthin 0,33 mg

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0,9 mg