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Thymian, getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Thymian (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Thymian, getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 276 kcal
Wasser 7,79 g
Kohlenhydrate 63,94 g
Fett 7,43 g
Eiweiß / Protein 9,11 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 37 gZucker 1,71 g
Stärke 27,3 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0,24 g(10:0) Caprinsäure 0,12 g(12:0) Laurinsäure 0,23 g
(14:0) Myristinsäure 0,15 g(16:0) Palmitinsäure 1,72 g(18:0) Stearinsäure 0,28 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 0,47 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Isoleucin 0,47 gLeucin 0,43 gLysin 0,21 g
Threonin 0,25 gTryptophan 0,19 gValin 0,5 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,81 gKalzium 1,89 gPhosphor 0,2 g
Natrium 55 mgMagnesium 0,22 g

Spurenelemente

Zink 6,18 mgEisen 0,12 gMangan 7,87 mg
Kupfer 0,86 mgSelen 4,6 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 50 mgVitamin E 7,48 mgVitamin B1 / Thiamin 0,51 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,4 mgVitamin B3 / Niacin 4,94 mgVitamin B6 0,55 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,27 mgVitamin A 0,19 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 1,71 mg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 43,6 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 2,26 mgBeta-Cryptoxanthin 33 µg
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 1,9 mg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g