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Schnittlauch, gefriergetrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Schnittlauch (gefriergetrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Schnittlauch, gefriergetrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 351 kcal

Wasser 2 g

▽ Kohlenhydrate 64,3 g

▽ Fett 3,5 g

▽ Eiweiß / Protein 21,2 g

Ballaststoffe 26,2 g

gesättigte Fettsäuren 0,6 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,5 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,4 g

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 17 mg(16:0) Palmitinsäure 0,53 g

(18:0) Stearinsäure 46 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 0,49 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 1,3 g

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 70 mg

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,37 gIsoleucin 0,9 gLeucin 1,26 gLysin 1,06 gMethionin 0,23 g

Phenylalanin 0,68 gThreonin 0,83 gTryptophan 0,24 gValin 0,94 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,53 gGlycin 1,05 gProlin 1,4 g

Serin 0,96 gTyrosin 0,61 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,96 gAsparaginsäure 1,96 g

Glutaminsäure 4,39 g

Mikronährstoffe

Kalium 2,96 gKalzium 0,81 gPhosphor 0,52 g

Natrium 70 mgMagnesium 0,64 g

Spurenelemente

Zink 5,1 mgEisen 20 mgMangan 1,35 mg

Kupfer 0,69 mgSelen 9 µg

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,66 gVitamin B1 / Thiamin 0,9 mgVitamin B2 / Riboflavin 1,5 mgVitamin B3 / Niacin 5,9 mg

Vitamin B5 / Pantothensäure 2,11 mgVitamin B6 2 mgFolsäure / Folat 0,11 mgVitamin A 3,42 mg