Tomatenpulver Nährwerte, Kalorien, Kohlenhydrate

Tomatenpulver - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Tomatenpulver.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Tomatenpulver dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 302 kcal

Wasser 3,06 g

▽ Kohlenhydrate 74,68 g

▽ Fett 0,44 g

▽ Eiweiß / Protein 12,91 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 16,5 gZucker 43,9 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 62 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 66 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,18 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 44 mg

(18:0) Stearinsäure 16 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg(18:1) Ölsäure 65 mg

(20:1) Gadoleinsäure 1 mg

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,2 gIsoleucin 0,25 gLeucin 0,36 gLysin 0,37 gMethionin 66 mg

Phenylalanin 0,27 gThreonin 0,3 gTryptophan 89 mgValin 0,26 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,26 gCystin 76 mgGlycin 0,21 g

Prolin 0,28 gSerin 0,31 gTyrosin 0,17 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,41 gAsparaginsäure 1,62 g

Glutaminsäure 5,16 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 1,93 gKalzium 0,17 gPhosphor 0,3 g

Natrium 0,13 gMagnesium 0,18 g

Spurenelemente

Zink 1,71 mgEisen 4,56 mgMangan 1,95 mg

Kupfer 1,24 mgSelen 5,3 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,12 gVitamin E 12,25 mgVitamin B1 / Thiamin 0,91 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,76 mgVitamin B3 / Niacin 9,13 mgVitamin B5 / Pantothensäure 3,76 mg

Vitamin B6 0,46 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,12 mgVitamin A 0,86 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 48,8 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 10,35 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 46,26 mgLutein + Zeaxanthin 1,37 mg