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Piment, gemahlen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Piment (gemahlen).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Piment, gemahlen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 263 kcal
Wasser 8,46 g
Kohlenhydrate 72,12 g
Fett 8,69 g
Eiweiß / Protein 6,09 g
Kohlenhydrate
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 20 mg(16:0) Palmitinsäure 0,49 g(18:0) Stearinsäure 1,99 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 0,66 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 1,04 gKalzium 0,66 gPhosphor 0,11 g
Natrium 77 mgMagnesium 0,14 g

Spurenelemente

Zink 1,01 mgEisen 7,06 mgMangan 2,94 mg
Kupfer 0,55 mgSelen 2,7 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 39,2 mgVitamin B1 / Thiamin 0,1 mgVitamin B2 / Riboflavin 63 µgVitamin B3 / Niacin 2,86 mgVitamin B6 0,21 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g