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Estragon, getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Estragon (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Estragon, getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 295 kcal

Wasser 7,74 g

▽ Kohlenhydrate 50,22 g

▽ Fett 7,24 g

Eiweiß / Protein 22,77 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 7,4 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 1,88 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,47 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,7 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 28 mg(12:0) Laurinsäure 14 mg

(14:0) Myristinsäure 0,12 g(16:0) Palmitinsäure 1,2 g(18:0) Stearinsäure 0,41 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,11 g(18:1) Ölsäure 0,36 g

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 3,02 gKalzium 1,14 gPhosphor 0,31 g

Natrium 62 mgMagnesium 0,35 g

Spurenelemente

Zink 3,9 mgEisen 32,3 mgMangan 7,97 mg

Kupfer 0,68 mgSelen 4,4 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 50 mgVitamin B1 / Thiamin 0,25 mgVitamin B2 / Riboflavin 1,34 mgVitamin B3 / Niacin 8,95 mgVitamin B6 2,41 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,27 mgVitamin A 0,21 mgVitamin D 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g