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Estragon, getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gewürze und Kräuter
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Estragon (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Estragon, getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 295 kcal
Wasser 7,74 g
Kohlenhydrate 50,22 g
Fett 7,24 g
Eiweiß / Protein 22,77 g
Kohlenhydrate
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 28 mg(12:0) Laurinsäure 14 mg
(14:0) Myristinsäure 0,12 g(16:0) Palmitinsäure 1,2 g(18:0) Stearinsäure 0,41 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,11 g(18:1) Ölsäure 0,36 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 3,02 gKalzium 1,14 gPhosphor 0,31 g
Natrium 62 mgMagnesium 0,35 g

Spurenelemente

Zink 3,9 mgEisen 32,3 mgMangan 7,97 mg
Kupfer 0,68 mgSelen 4,4 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 50 mgVitamin B1 / Thiamin 0,25 mgVitamin B2 / Riboflavin 1,34 mgVitamin B3 / Niacin 8,95 mgVitamin B6 2,41 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g