Vegane Fitnessernährung

Portionsmenge: Gramm

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Karottensaft (Möhrensaft) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Karottensaft.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Karottensaft (Möhrensaft) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 40 kcal

Wasser 88,87 g

▽ Kohlenhydrate 9,28 g

▽ Fett 0,15 g

Eiweiß / Protein 0,95 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 0,8 gZucker 3,91 gTraubenzucker / Glukose 1,5 gFruchtzucker / Fruktose 1,1 gRaffinose 0,2 g

Kristallzucker / Sucrose 2,5 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 27 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 71 mgTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 2 mg

(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 21 mg(18:0) Stearinsäure 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 2 mg(18:1) Ölsäure 5 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0 g

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,29 gKalzium 24 mgPhosphor 42 mg

Natrium 66 mgMagnesium 14 mg

Spurenelemente

Zink 0,18 mgEisen 0,46 mgMangan 0,13 mg

Kupfer 46 µgSelen 0,6 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 8,5 mgVitamin E 1,16 mgVitamin B1 / Thiamin 92 µgVitamin B2 / Riboflavin 55 µgVitamin B3 / Niacin 0,39 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,23 mgVitamin B6 0,22 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 4 µgVitamin A 0,96 mgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 15,5 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 9,9 mg

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,2 gEssigsäure 0 g

Zitronensäure 0,4 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 4,34 mgBeta-Carotin 9,3 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 2 µgLutein + Zeaxanthin 0,33 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g