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Nori-Blätter (Algenblätter) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Nori-Blätter.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Nori-Blätter (Algenblätter) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 225 kcal

Wasser 23,4 g

Kohlenhydrate 44,4 g

▽ Fett 1,5 g

Eiweiß / Protein 30,7 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,4 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,7 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 2,84 gKalzium 0,43 gPhosphor 0,35 g

Natrium 0,79 gMagnesium 12 mg

Spurenelemente

Zink 6,4 mgEisen 19,6 mgMangan 6 mg

Kupfer 1,6 mgJod 1,5 mg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 14 mgVitamin B1 / Thiamin 0,24 mgVitamin B2 / Riboflavin 1,3 mgVitamin B3 / Niacin 5,5 mg

Vitamin B6 70 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gVitamin A 1,24 mgVitamin D 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Beta-Carotin 14,9 mg