Komatsuna (Japanischer Senfspinat): Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Komatsuna (Japanischer Senfspinat) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Komatsuna.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Komatsuna (Japanischer Senfspinat) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 22 kcal

Wasser 92,2 g

▽ Kohlenhydrate 3,9 g

▽ Fett 0,3 g

Eiweiß / Protein 2,2 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 2,8 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 15 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 0,14 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57 mgTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 7 mg(18:0) Stearinsäure 3 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 22 mg

(20:1) Gadoleinsäure 28 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,45 gKalzium 0,21 gPhosphor 28 mg

Natrium 21 mgMagnesium 11 mg

Spurenelemente

Zink 0,17 mgEisen 1,5 mgMangan 0,41 mg

Kupfer 75 µgSelen 0,8 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,13 gVitamin B1 / Thiamin 68 µgVitamin B2 / Riboflavin 93 µgVitamin B3 / Niacin 0,68 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,18 mg

Vitamin B6 0,15 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,16 mgVitamin A 0,5 mgVitamin D 0 g