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Margarine - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Fette und Öle
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Margarine.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Margarine dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 713 kcal
Wasser 17,07 g
▽ Kohlenhydrate 0,75 g
▽ Fett 80,17 g
Eiweiß / Protein 0,22 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0 gZucker 0 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 15 mg(10:0) Caprinsäure 23 mg(12:0) Laurinsäure 0,43 g
(14:0) Myristinsäure 0,24 g(16:0) Palmitinsäure 7,08 g(18:0) Stearinsäure 5,81 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 88 mg(18:1) Ölsäure 35,54 g
(20:1) Gadoleinsäure 0,68 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 17 mgKalzium 3 mgPhosphor 5 mg
Natrium 28 mgMagnesium 1 mg

Spurenelemente

Zink 0 gEisen 0 g
Kupfer 0 gSelen 0 g
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0,1 mgVitamin E 15,43 mgVitamin B1 / Thiamin 0 gVitamin B2 / Riboflavin 0 gVitamin B3 / Niacin 0 gVitamin B6 0 g
Vitamin B12 / Cobalamin 0,08 µgFolsäure / Folat 1 µgVitamin A 0,82 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 91,7 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 12,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0,61 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g