Kräuter und Gewürze mit Kupfer - Tabelle
Lebensmittel | Kupfer |
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Muskatblüte, getrocknet | 2,47 mg |
Basilikum, getrocknet | 2,1 mg |
Korianderblätter, getrocknet | 1,79 mg |
Grüne Minze, getrocknet | 1,54 mg |
Selleriesamen | 1,37 mg |
Schwarzer Pfeffer | 1,33 mg |
Kurkuma, gemahlen | 1,3 mg |
Tomatenpulver | 1,24 mg |
Currypulver | 1,2 mg |
Majoran, getrocknet | 1,13 mg |
Bockshornkleesamen | 1,11 mg |
Fenchelsamen | 1,07 mg |
Muskatnuss, gemahlen | 1,03 mg |
Chilipulver | 1 mg |
Koriandersamen | 975 µg |
Weißer Pfeffer | 910 µg |
Anis | 910 µg |
Kümmel | 910 µg |
Kreuzkümmel | 867 µg |
Thymian, getrocknet | 860 µg |
Bohnenkraut, gemahlen | 847 µg |
Petersilie, getrocknet | 780 µg |
Dillsamen | 780 µg |
Salbei, gemahlen | 757 µg |
Paprikapulver | 713 µg |
Schnittlauch, gefriergetrocknet | 686 µg |
Estragon, getrocknet | 677 µg |
Senfkörner, gemahlen | 645 µg |
Oregano, getrocknet | 633 µg |
Matcha Grünteepulver | 600 µg |
Zwiebelpulver | 590 µg |
Thymian | 555 µg |
Piment, gemahlen | 553 µg |
Rosmarin, getrocknet | 550 µg |
Knoblauchpulver | 533 µg |
Dill, getrocknet | 490 µg |
Kürbiskuchen-Gewürz | 484 µg |
Ingwerpulver | 480 µg |
Kerbel, getrocknet | 440 µg |
Lorbeerblatt | 416 µg |