| Lebensmittel | Kohlenhydrate |
|---|
| Soja-Protein-Isolat (Sojaeiweißpulver) | 0 g |
| Chinesischer Blütenkohl (Choi Sum) | 900 mg |
| Chicorée, gekocht | 900 mg |
| Gurkensorte Crystal Apple | 900 mg |
| Artischockenherzen, konserviert | 1,2 g |
| Brunnenkresse (Wasserkresse) | 1,29 g |
| Soja Cuisine (Kochcreme) | 1,5 g |
| Pak Choi (Senfkohl), gekocht | 1,78 g |
| Bambussprossen, gekocht | 1,92 g |
| Luzerne-Sprossen (Alfalfa) | 2,1 g |
| Neuseeländer Spinat, gekocht | 2,13 g |
| Mungbohnen-Sprossen, konserviert | 2,14 g |
| Japanische Pestwurz (Fuki), gekocht | 2,16 g |
| Gurke ohne Schale | 2,16 g |
| Pak Choi (Senfkohl) | 2,18 g |
|
| Kirschtomate | 2,2 g |
| Kopfsalat (Gartensalat) | 2,23 g |
| Salzgurken (Saure Gurken) | 2,26 g |
| Schnittsalat Lollo Rosso | 2,26 g |
| Kürbisblätter | 2,33 g |
| Kimchi | 2,4 g |
| Babyspinat | 2,41 g |
| Chinakohl (Pe-tsai), gekocht | 2,41 g |
| Spirulina | 2,42 g |
| Spargel, konserviert | 2,48 g |
| Sojaquark mit Vitamin B12 + D | 2,5 g |
| Neuseeländer Spinat | 2,5 g |
| Weicher Tofu | 2,6 g |
| Radieschensorte Weiße Eiszapfen | 2,63 g |
| Zucchini, mit Schale gekocht | 2,69 g |
| Indischer Spinat (Malabarspinat / Ceylonspinat), gekocht | 2,71 g |
| Tofu | 2,78 g |
| Augenbohnen-Blätter (Schwarzaugenbohne), gekocht | 2,8 g |
| Komatsuna (Japanischer Senfspinat), gekocht | 2,8 g |
| Speiserüben-Blätter, konserviert | 2,81 g |
| Wildbrokkoli (Rapini) | 2,85 g |
| Schnittsalat (Pflücksalat / Blattsalat) | 2,87 g |
| Spinat, konserviert | 2,92 g |
| Wiesen-Sauerampfer, gekocht | 2,93 g |
| Eisbergsalat | 2,97 g |
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