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Speiserüben-Blätter, konserviert - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: konserviert

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Speiserüben-Blätter (konserviert).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Speiserüben-Blätter, konserviert dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 19 kcal
Wasser 94,69 g
Kohlenhydrate 2,81 g
Fett 0,3 g
Eiweiß / Protein 1,36 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 1,3 gZucker 0,42 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 1 mg(10:0) Caprinsäure 2 mg(12:0) Laurinsäure 2 mg
(14:0) Myristinsäure 3 mg(16:0) Palmitinsäure 54 mg(18:0) Stearinsäure 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 14 mg(18:1) Ölsäure 5 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,14 gKalzium 0,12 gPhosphor 21 mg
Natrium 29 mgMagnesium 20 mg

Spurenelemente

Zink 0,23 mgEisen 1,51 mgMangan 0,26 mg
Kupfer 83 µgSelen 0,7 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 15,5 mgVitamin E 1,47 mgVitamin B1 / Thiamin 10 µgVitamin B2 / Riboflavin 60 µgVitamin B3 / Niacin 0,36 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,21 mg
Vitamin B6 40 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 92 µgVitamin A 0,3 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,29 mg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 0,3 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 3,57 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 6,59 mg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g