logo Vegane Fitnessernährung

English
Unterstütze uns

Weicher Tofu - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weicher Tofu.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weicher Tofu dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 64 kcal
Wasser 89,5 g
Kohlenhydrate 2,6 g
Fett 2 g
Eiweiß / Protein 8,1 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 1,5 gZucker 0,8 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0,1 g
Kristallzucker / Sucrose 0,7 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 1,8 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 0 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0,17 g
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 80 mg(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 0,45 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,2 gKalzium 24 mgPhosphor 0,1 g
Natrium 21 mgMagnesium 62 mg

Spurenelemente

Zink 0,5 mgEisen 1,8 mgMangan 0,28 mg
Kupfer 0,27 mgJod 1,2 µgSelen 2 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0 gVitamin B1 / Thiamin 10 µgVitamin B2 / Riboflavin 40 µg
Folsäure / Folat 13 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 g
Beta-Cryptoxanthin 0 g