Spargel, konserviert: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Spargel, konserviert - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: konserviert

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Spargel (konserviert).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Spargel, konserviert dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 15 kcal

Wasser 94,32 g

▽ Kohlenhydrate 2,48 g

▽ Fett 0,18 g

▽ Eiweiß / Protein 1,8 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 1 gZucker 1,5 gTraubenzucker / Glukose 0,5 gFruchtzucker / Fruktose 0,6 g

Kristallzucker / Sucrose 0,4 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 44 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 6 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 54 mgTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 1 mg

(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 39 mg(18:0) Stearinsäure 3 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg(18:1) Ölsäure 5 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 50 mg(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 4 mg

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 28 mgIsoleucin 66 mgLeucin 78 mgLysin 85 mgMethionin 17 mg

Phenylalanin 43 mgThreonin 50 mgTryptophan 18 mgValin 69 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 84 mgCystein 21 mgGlycin 58 mg

Prolin 96 mgSerin 69 mgTyrosin 29 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 85 mgAsparaginsäure 0,21 g

Glutaminsäure 0,3 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,17 gKalzium 15 mgPhosphor 38 mg

Natrium 0,28 gMagnesium 9 mg

Spurenelemente

Zink 0,47 mgEisen 0,6 mgMangan 0,15 mg

Kupfer 0,11 mgJod 1 µgSelen 2 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 16,5 mgVitamin E 1,16 mgVitamin B1 / Thiamin 54 µgVitamin B2 / Riboflavin 89 µgVitamin B3 / Niacin 0,85 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,12 mgVitamin B6 98 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 0 gFolsäure / Folat 85 µgVitamin A 67 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 g

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,1 gZitronensäure 0,9 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0,4 mg

Beta-Cryptoxanthin 0,4 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g