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Artischockenherzen, konserviert - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: konserviert

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Artischockenherzen (konserviert).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Artischockenherzen, konserviert dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 25 kcal
Wasser 90 g
Kohlenhydrate 1,2 g
Fett 0,3 g
Eiweiß / Protein 1,9 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 4,7 gZucker 1,1 gTraubenzucker / Glukose 0,4 gFruchtzucker / Fruktose 0,4 g
Kristallzucker / Sucrose 0,3 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0,1 g
Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,18 gKalzium 33 mgPhosphor 37 mg
Natrium 0,28 gMagnesium 22 mg

Spurenelemente

Zink 0,3 mgEisen 0,4 mg
Mangan 0,13 mgKupfer 90 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 3 mgVitamin B1 / Thiamin 0 gVitamin B2 / Riboflavin 0 gVitamin B3 / Niacin 1,1 mg
Folsäure / Folat 52 µgVitamin A 2 µgVitamin A1 / Retinol 0 g
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 0 gZitronensäure 0,4 g
Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 14 µg
Beta-Cryptoxanthin 14 µg