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Gurkensorte Crystal Apple - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Gurkensorte Crystal Apple.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Gurkensorte Crystal Apple dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 10 kcal

Wasser 95,2 g

▽ Kohlenhydrate 0,9 g

▽ Fett 0,1 g

Eiweiß / Protein 0,5 g

Ballaststoffe 1,5 gZucker 0,9 gTraubenzucker / Glukose 0,4 gFruchtzucker / Fruktose 0,5 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0 g

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Kalium 0,1 gKalzium 28 mg

Natrium 19 mgMagnesium 13 mg

Spurenelemente

Zink 0,5 mgEisen 0,3 mgJod 0,2 µg

Molybdän 7,8 µgSelen 0 g

Vitamin C / Ascorbinsäure 10 mgVitamin B1 / Thiamin 30 µgVitamin B2 / Riboflavin 20 µgVitamin B3 / Niacin 0,2 mg

Folsäure / Folat 7 µgVitamin A 6 µgVitamin A1 / Retinol 0 g

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,2 gZitronensäure 0,1 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 30 µgBeta-Carotin 20 µg

Beta-Cryptoxanthin 35 µg