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Folsäure / Folat
> Folsäure / Folat (kleinste Menge)
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2. Nährstoff:
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Nährwerte
Kalorien / Brennwert
Wasser
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß / Protein
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
Zucker
Traubenzucker / Glukose
Fruchtzucker / Fruktose
Inulin
Raffinose
Stachyose
Sorbit
Mannitol
Kristallzucker / Sucrose
Malzzucker / Maltose
Stärke
Alkohol / Ethanol
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren
einfach ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Transfette
Gesättigte Fettsäuren
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Myristoleinsäure
Palmitoleinsäure
Ölsäure
Gadoleinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Linolsäure
konjugierte Linolsäure
Alpha-Linolensäure
Gamma-Linolensäure
Eicosapentaensäure
Essentielle Aminosäuren
Histidin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Phenylalanin
Threonin
Tryptophan
Valin
Semi-Essentielle Aminosäuren
Arginin
Cystein
Glycin
Prolin
Serin
Tyrosin
Nicht-Essentielle Aminosäuren
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Mineralstoffe
Kalium
Kalzium
Phosphor
Natrium
Magnesium
Schwefel
Spurenelemente
Zink
Eisen
Mangan
Kupfer
Jod
Molybdän
Selen
Kobalt
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure
Vitamin E
Vitamin B1 / Thiamin
Vitamin B2 / Riboflavin
Vitamin B3 / Niacin
Vitamin B5 / Pantothensäure
Vitamin B6
Vitamin B12 / Cobalamin
Biotin
Folsäure / Folat
Vitamin A
Vitamin A1 / Retinol
Vitamin D
Vitamin K1 / Phyllochinon
Vitamin K2 / Menachinon
Vitaminähnliche Substanzen
Cholin
Betain
Fruchtsäuren
Milchsäure
Apfelsäure
Essigsäure
Zitronensäure
Oxalsäure
Chinasäure
Weinsäure
Carotinoide
Alpha-Carotin
Beta-Carotin
Beta-Cryptoxanthin
Lycopin
Lutein + Zeaxanthin
Alkaloide
Coffein
Theobromin
Proanthocyanidin
Proanthocyanidin-Monomere
Proanthocyanidin-Dimere
Proanthocyanidin-Trimere
Proanthocyanidin-4-6-mere
Proanthocyanidin-7-10-mere
Proanthocyanidin-Polymere
Anthocyane
Cyanidin
Delphinidin
Malvidin
Pelargonidin
Peonidin
Petunidin
Flavan-3-ole
Catechin
Epicatechin
Epigallocatechin
Epicatechin-3-Gallat
Epigallocatechin-3-Gallat
Theaflavin
Thearubigene
Theaflavin-3,3'-digallat
Theaflavin-3'-gallat
Gallocatechin
Flavanone
Eriodictyol
Hesperetin
Naringenin
Flavone
Apigenin
Luteolin
Flavonole
Isorhamnetin
Kaempferol
Myricetin
Quercetin
Phytoöstrogene
Biochanin A
Coumestrol
Formononetin
Isoflavone
Isoflavone
Daidzein
Genistein
Glycitein
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Samen und Nüsse mit Vitamin B9 / Folat / Folsäure - Tabelle
Nüsse und Samen mit Folsäure / Folat
in der Nährwerttabelle
:
79
- Nährwerte je 100 g -
Lebensmittel
Folsäure
Kürbiskernmehl
340
µg
Sonnenblumenkerne, geröstet
237
µg
Sonnenblumenkern-Butter
237
µg
Baumwollsamen, geröstet
233
µg
Baumwollsamenmehl, fettreduziert
229
µg
Sonnenblumenkerne
227
µg
Sonnenblumenkernmehl, fettreduziert
222
µg
Kastanienmehl
215
µg
Distelsamen
160
µg
Hanfmehl
120
µg
Eicheln, getrocknet
115
µg
Eichelmehl
114
µg
Haselnüsse
113
µg
Brotnussbaum-Samen, getrocknet
113
µg
Bucheckern
113
µg
Edelkastanie (Esskastanie), getrocknet + geschält
110
µg
Hanfsamen mit Schale
110
µg
Hanfsamen, geschält
110
µg
Chinesische Kastanie, getrocknet
110
µg
Ginkgo-Nüsse, getrocknet
106
µg
Lotussamen, getrocknet
104
µg
Walnüsse
98
µg
Sesam-Butter (Tahini)
98
µg
Sesamsamen, geröstet
98
µg
Sesamsamen
97
µg
Senfsamen
95
µg
Walnüsse, geröstet + gesalzen
91
µg
Eicheln
87
µg
Leinsamen
87
µg
Mohnsamen
82
µg
Edelkastanie (Esskastanie), geröstet
70
µg
Cashewkerne (Kaschu), geröstet + gesalzen
69
µg
Cashewmus
68
µg
Chinesische Kastanie
68
µg
Brotnussbaum-Samen
66
µg
Marzipan
60
µg
Pili Nüsse
60
µg
Brotfruchtbaum-Samen, geröstet
59
µg
Wassermelonenkerne
58
µg
Kürbiskerne
58
µg
...