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Brotnussbaum-Samen, getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Brotnussbaum-Samen (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Brotnussbaum-Samen, getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 367 kcal
Wasser 6,5 g
▽ Kohlenhydrate 79,39 g
▽ Fett 1,68 g
▽ Eiweiß / Protein 8,62 g
Kohlenhydrate
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0,3 g(18:0) Stearinsäure 0,15 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 9 mg(18:1) Ölsäure 0,21 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,13 gIsoleucin 0,49 gLeucin 0,94 gLysin 0,38 gMethionin 50 mg
Phenylalanin 0,41 gThreonin 0,34 gTryptophan 0,23 gValin 0,83 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,79 gCystein 0,14 gGlycin 0,54 g
Prolin 0,43 gSerin 0,58 gTyrosin 0,63 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,39 gAsparaginsäure 0,95 g
Glutaminsäure 5,21 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 2,01 gKalzium 94 mgPhosphor 0,18 g
Natrium 53 mgMagnesium 0,12 g

Spurenelemente

Zink 1,91 mgEisen 4,6 mgMangan 0,3 mg
Kupfer 2,46 mgSelen 1,9 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 46,6 mgVitamin B1 / Thiamin 30 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,14 mgVitamin B3 / Niacin 2,1 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,88 mg