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Hanfmehl - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Hanfmehl.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Hanfmehl dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 330 kcal
Wasser 4,9 g
▽ Kohlenhydrate 45,3 g
▽ Fett 11,1 g
Eiweiß / Protein 33,5 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 42,6 gZucker 2,5 gTraubenzucker / Glukose 0,6 gFruchtzucker / Fruktose 0,6 g
Kristallzucker / Sucrose 1,3 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0,2 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,75 g
(18:0) Stearinsäure 0,28 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,88 gKalzium 0,12 gPhosphor 0,94 g
Natrium 7 mgMagnesium 0,45 g

Spurenelemente

Zink 7,1 mgEisen 15,5 mgMangan 13 mg
Kupfer 1,9 mgJod 2 µgSelen 5 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,57 mgVitamin B1 / Thiamin 0,85 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,22 mgVitamin B3 / Niacin 2,9 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,56 mgVitamin B6 0,37 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 27 µgFolsäure / Folat 0,12 mgVitamin A 2 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 50 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Beta-Carotin 26 µg

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