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Sonnenblumenkern-Butter - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Sonnenblumenkern-Butter.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Sonnenblumenkern-Butter dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 617 kcal
Wasser 0,62 g
Kohlenhydrate 23,32 g
Fett 55,2 g
Eiweiß / Protein 17,28 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 5,7 gZucker 10,54 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g
Kristallzucker / Sucrose 10,54 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0,83 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 4 mg(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 10 mg(15:0) Pentadecansäure 8 mg(16:0) Palmitinsäure 1,89 g
(17:0) Margarinsäure 13 mg(18:0) Stearinsäure 2,03 g(20:0) Arachinsäure 0,13 g(22:0) Behensäure 0,44 g(24:0) Lignocerinsäure 0,14 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 1 mg(16:1) Palmitoleinsäure 20 mg(18:1) Ölsäure 38,85 g
(20:1) Gadoleinsäure 0,14 g(24:1) Nervonsäure 4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 9,72 g(18:2 omega-6 CLA) konjugierte Linolsäure 3 mg(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 50 mg
(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,49 gIsoleucin 0,84 gLeucin 1,32 gLysin 0,53 gMethionin 0,44 g
Phenylalanin 0,94 gThreonin 0,72 gTryptophan 0,29 gValin 1 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,75 gCystin 0,27 gGlycin 1,12 g
Prolin 0,88 gSerin 0,86 gTyrosin 0,44 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,87 gAsparaginsäure 1,85 g
Glutaminsäure 4,27 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,58 gKalzium 64 mgPhosphor 0,67 g
Natrium 3 mgMagnesium 0,31 g

Spurenelemente

Zink 4,89 mgEisen 4,12 mgMangan 2,07 mg
Kupfer 1,6 mgSelen 0,1 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 2,7 mgVitamin E 45,01 mgVitamin B1 / Thiamin 53 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,16 mgVitamin B3 / Niacin 6,75 mg
Vitamin B5 / Pantothensäure 1,17 mgVitamin B6 0,55 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,24 mgVitamin D 0 g