Eicheln, getrocknet: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Eicheln, getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Eicheln (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Eicheln, getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 509 kcal

Wasser 5,06 g

Kohlenhydrate 53,66 g

▽ Fett 31,41 g

▽ Eiweiß / Protein 8,1 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 4,08 geinfach ungesättigte Fettsäuren 19,9 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,05 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 3,75 g

(18:0) Stearinsäure 0,33 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 19,9 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,22 gIsoleucin 0,38 gLeucin 0,64 gLysin 0,51 gMethionin 0,14 g

Phenylalanin 0,35 gThreonin 0,31 gTryptophan 98 mgValin 0,46 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,62 gCystein 0,14 gGlycin 0,38 g

Prolin 0,32 gSerin 0,34 gTyrosin 0,25 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,46 gAsparaginsäure 0,84 g

Glutaminsäure 1,3 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,71 gKalzium 54 mgPhosphor 0,1 g

Natrium 0 gMagnesium 82 mg

Spurenelemente

Zink 0,67 mgEisen 1,04 mg

Mangan 1,36 mgKupfer 0,82 mg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 0,15 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,15 mgVitamin B3 / Niacin 2,41 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,94 mg

Vitamin B6 0,7 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,12 mgVitamin A 0 g