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Pinyon-Kiefersamen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Pinyon-Kiefersamen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Pinyon-Kiefersamen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 629 kcal
Wasser 5,9 g
Kohlenhydrate 19,3 g
Fett 60,98 g
Eiweiß / Protein 11,57 g
Kohlenhydrate
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 4,42 g
(18:0) Stearinsäure 2,01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,25 g(18:1) Ölsäure 21,53 g
(20:1) Gadoleinsäure 1,16 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,28 gIsoleucin 0,45 gLeucin 0,83 gLysin 0,43 gMethionin 0,21 g
Phenylalanin 0,44 gThreonin 0,37 gTryptophan 0,15 gValin 0,6 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 2,25 gCystin 0,21 gGlycin 0,59 g
Prolin 0,62 gSerin 0,49 gTyrosin 0,42 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,61 gAsparaginsäure 1,05 g
Glutaminsäure 1,97 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,63 gKalzium 8 mgPhosphor 35 mg
Natrium 72 mgMagnesium 0,23 g

Spurenelemente

Zink 4,28 mgEisen 3,06 mg
Mangan 4,33 mgKupfer 1,04 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 2 mgVitamin B1 / Thiamin 1,24 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,22 mgVitamin B3 / Niacin 4,37 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,21 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Flavonoide

Anthocyane

Cyanidin 0 gDelphinidin 0 gMalvidin 0 g
Pelargonidin 0 gPeonidin 0 gPetunidin 0 g

Flavan-3-ole

Catechin 0 gEpicatechin 0 gEpigallocatechin 0,49 mg
Epicatechin-3-Gallat 0 gEpigallocatechin-3-Gallat 0 gGallocatechin 0 g

Flavanone

Hesperetin 0 g
Naringenin 0 g

Flavone

Apigenin 0 g
Luteolin 0 g

Flavonole

Myricetin 0 g
Quercetin 0 g