Pinyon-Kiefersamen: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Pinyon-Kiefersamen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Pinyon-Kiefersamen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Pinyon-Kiefersamen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 629 kcal

Wasser 5,9 g

▽ Kohlenhydrate 19,3 g

▽ Fett 60,98 g

▽ Eiweiß / Protein 11,57 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 10,7 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 9,38 geinfach ungesättigte Fettsäuren 22,94 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25,67 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 4,42 g

(18:0) Stearinsäure 2,01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,25 g(18:1) Ölsäure 21,53 g

(20:1) Gadoleinsäure 1,16 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,28 gIsoleucin 0,45 gLeucin 0,83 gLysin 0,43 gMethionin 0,21 g

Phenylalanin 0,44 gThreonin 0,37 gTryptophan 0,15 gValin 0,6 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 2,25 gCystein 0,21 gGlycin 0,59 g

Prolin 0,62 gSerin 0,49 gTyrosin 0,42 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,61 gAsparaginsäure 1,05 g

Glutaminsäure 1,97 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,63 gKalzium 8 mgPhosphor 35 mg

Natrium 72 mgMagnesium 0,23 g

Spurenelemente

Zink 4,28 mgEisen 3,06 mg

Mangan 4,33 mgKupfer 1,04 mg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 2 mgVitamin B1 / Thiamin 1,24 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,22 mgVitamin B3 / Niacin 4,37 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,21 mg

Vitamin B6 0,11 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 58 µgVitamin A 1 µgVitamin D 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Flavonoide

Anthocyane

Cyanidin 0 gDelphinidin 0 gMalvidin 0 g

Pelargonidin 0 gPeonidin 0 gPetunidin 0 g

Flavan-3-ole

Catechin 0 gEpicatechin 0 gEpigallocatechin 0,49 mg

Epicatechin-3-Gallat 0 gEpigallocatechin-3-Gallat 0 gGallocatechin 0 g

Flavanone

Hesperetin 0 g

Naringenin 0 g

Flavone

Apigenin 0 g

Luteolin 0 g

Flavonole

Myricetin 0 g

Quercetin 0 g