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Distelsamen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Distelsamen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Distelsamen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 517 kcal
Wasser 5,62 g
Kohlenhydrate 34,29 g
Fett 38,45 g
Eiweiß / Protein 16,18 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 35 mg(16:0) Palmitinsäure 2,57 g
(18:0) Stearinsäure 0,92 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 37 mg
(18:1) Ölsäure 4,81 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,45 gIsoleucin 0,72 gLeucin 1,15 gLysin 0,53 gMethionin 0,28 g
Phenylalanin 0,81 gThreonin 0,59 gTryptophan 0,18 gValin 1,03 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,75 gCystin 0,31 gGlycin 1,01 g
Prolin 0,73 gSerin 0,81 gTyrosin 0,53 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,77 gAsparaginsäure 1,81 g
Glutaminsäure 3,7 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,69 gKalzium 78 mgPhosphor 0,64 g
Natrium 3 mgMagnesium 0,35 g

Spurenelemente

Zink 5,05 mgEisen 4,9 mg
Mangan 2,01 mgKupfer 1,75 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 1,16 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,42 mgVitamin B3 / Niacin 2,28 mgVitamin B5 / Pantothensäure 4,03 mg