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Kastanienmehl - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Kastanienmehl.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Kastanienmehl dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 385 kcal
Wasser 5,52 g
Kohlenhydrate 80,4 g
Fett 4,64 g
Eiweiß / Protein 5,29 g
Kohlenhydrate
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 5,5 mg(16:0) Palmitinsäure 0,44 g
(18:0) Stearinsäure 37 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 0,97 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 1,03 gKalzium 56 mgPhosphor 0,13 g
Natrium 2,5 mgMagnesium 68,8 mg

Spurenelemente

Zink 1,4 mgEisen 1,62 mgMangan 2,9 mg
Kupfer 0,58 mgSelen 3 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 4 mgVitamin B3 / Niacin 2,1 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,53 mg