Brotnussbaum-Samen: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Brotnussbaum-Samen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Brotnussbaum-Samen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Brotnussbaum-Samen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 217 kcal

Wasser 45 g

Kohlenhydrate 46,28 g

▽ Fett 0,99 g

▽ Eiweiß / Protein 5,97 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,27 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,13 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,53 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,18 g

(18:0) Stearinsäure 90 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 5 mg

(18:1) Ölsäure 0,12 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 91 mgIsoleucin 0,34 gLeucin 0,65 gLysin 0,26 gMethionin 35 mg

Phenylalanin 0,28 gThreonin 0,23 gTryptophan 0,16 gValin 0,58 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,55 gCystein 93 mgGlycin 0,38 g

Prolin 0,3 gSerin 0,4 gTyrosin 0,44 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,27 gAsparaginsäure 0,66 g

Glutaminsäure 0,84 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 1,18 gKalzium 98 mgPhosphor 67 mg

Natrium 31 mgMagnesium 68 mg

Spurenelemente

Zink 1,13 mgEisen 2,09 mg

Mangan 0,18 mgKupfer 1,44 mg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 27,4 mgVitamin B1 / Thiamin 55 µgVitamin B2 / Riboflavin 55 µgVitamin B3 / Niacin 0,88 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,1 mg

Vitamin B6 0,4 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 66 µgVitamin A 12 µgVitamin D 0 g