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Brotnussbaum-Samen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Brotnussbaum-Samen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Brotnussbaum-Samen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 217 kcal
Wasser 45 g
Kohlenhydrate 46,28 g
Fett 0,99 g
Eiweiß / Protein 5,97 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,18 g
(18:0) Stearinsäure 90 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 5 mg
(18:1) Ölsäure 0,12 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 91 mgIsoleucin 0,34 gLeucin 0,65 gLysin 0,26 gMethionin 35 mg
Phenylalanin 0,28 gThreonin 0,23 gTryptophan 0,16 gValin 0,58 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,55 gCystin 93 mgGlycin 0,38 g
Prolin 0,3 gSerin 0,4 gTyrosin 0,44 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,27 gAsparaginsäure 0,66 g
Glutaminsäure 0,84 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 1,18 gKalzium 98 mgPhosphor 67 mg
Natrium 31 mgMagnesium 68 mg

Spurenelemente

Zink 1,13 mgEisen 2,09 mg
Mangan 0,18 mgKupfer 1,44 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 27,4 mgVitamin B1 / Thiamin 55 µgVitamin B2 / Riboflavin 55 µgVitamin B3 / Niacin 0,88 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,1 mg