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Sesamsamen, geröstet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Sesamsamen (geröstet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Sesamsamen, geröstet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 565 kcal
Wasser 3,3 g
▽ Kohlenhydrate 25,74 g
▽ Fett 48 g
▽ Eiweiß / Protein 16,96 g
Kohlenhydrate
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 0,12 g(16:0) Palmitinsäure 4,29 g
(18:0) Stearinsäure 2,02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,14 g(18:1) Ölsäure 17,9 g
(20:1) Gadoleinsäure 67 mg
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,5 gIsoleucin 0,73 gLeucin 1,3 gLysin 0,54 gMethionin 0,56 g
Phenylalanin 0,9 gThreonin 0,7 gTryptophan 0,37 gValin 0,95 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 2,52 gCystein 0,34 gGlycin 1,16 g
Prolin 0,77 gSerin 0,93 gTyrosin 0,71 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,89 gAsparaginsäure 1,57 g
Glutaminsäure 3,78 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,48 gKalzium 0,99 gPhosphor 0,64 g
Natrium 11 mgMagnesium 0,36 g

Spurenelemente

Zink 7,16 mgEisen 14,76 mgMangan 2,5 mg
Kupfer 2,47 mgSelen 34,4 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 0,8 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,25 mgVitamin B3 / Niacin 4,58 mgVitamin B5 / Pantothensäure 51 µg