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Zinkhaltige Kräuter und Gewürze - Tabelle

LebensmittelZink
Kerbel, getrocknet
8,8 mg
Kardamom
7,47 mg
Basilikum, getrocknet
7,1 mg
Selleriesamen
6,93 mg
Senfpulver
6,5 mg
Matcha Grünteepulver
6,3 mg
Thymian, getrocknet
6,18 mg
Senfkörner, gemahlen
6,08 mg
Kümmel
5,5 mg
Petersilie, getrocknet
5,44 mg
Anis
5,3 mg
Dillsamen
5,2 mg
Schnittlauch, gefriergetrocknet
5,1 mg
Kreuzkümmel
4,8 mg
Korianderblätter, getrocknet
4,72 mg
Salbei, gemahlen
4,7 mg
Koriandersamen
4,7 mg
Currypulver
4,7 mg
Kurkuma, gemahlen
4,5 mg
Paprikapulver
4,33 mg
Bohnenkraut, gemahlen
4,3 mg
Chilipulver
4,3 mg
Zwiebelpulver
4,05 mg
Estragon, getrocknet
3,9 mg
Lorbeerblatt
3,7 mg
Fenchelsamen
3,7 mg
Ingwerpulver
3,64 mg
Majoran, getrocknet
3,6 mg
Dill, getrocknet
3,3 mg
Rosmarin, getrocknet
3,23 mg
Knoblauchpulver
2,99 mg
Oregano, getrocknet
2,69 mg
Bockshornkleesamen
2,5 mg
Cayennepfeffer
2,48 mg
Grüne Minze, getrocknet
2,41 mg
Pesto Rosso (Rotes Pesto)
2,4 mg
Kürbiskuchen-Gewürz
2,37 mg
Gewürznelken, gemahlen
2,32 mg
Muskatblüte, getrocknet
2,3 mg
Muskatnuss, gemahlen
2,15 mg