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Vitamin B2 / Riboflavin
> Vitamin B2 / Riboflavin (kleinste Menge)
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Traubenzucker / Glukose
Fruchtzucker / Fruktose
Inulin
Raffinose
Stachyose
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Kristallzucker / Sucrose
Malzzucker / Maltose
Stärke
Alkohol / Ethanol
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren
einfach ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Transfette
Gesättigte Fettsäuren
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Myristoleinsäure
Palmitoleinsäure
Ölsäure
Gadoleinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Linolsäure
konjugierte Linolsäure
Alpha-Linolensäure
Gamma-Linolensäure
Eicosapentaensäure
Essentielle Aminosäuren
Histidin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Phenylalanin
Threonin
Tryptophan
Valin
Semi-Essentielle Aminosäuren
Arginin
Cystein
Glycin
Prolin
Serin
Tyrosin
Nicht-Essentielle Aminosäuren
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Mineralstoffe
Kalium
Kalzium
Phosphor
Natrium
Magnesium
Schwefel
Spurenelemente
Zink
Eisen
Mangan
Kupfer
Jod
Molybdän
Selen
Kobalt
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure
Vitamin E
Vitamin B1 / Thiamin
Vitamin B2 / Riboflavin
Vitamin B3 / Niacin
Vitamin B5 / Pantothensäure
Vitamin B6
Vitamin B12 / Cobalamin
Biotin
Folsäure / Folat
Vitamin A
Vitamin A1 / Retinol
Vitamin D
Vitamin K1 / Phyllochinon
Vitamin K2 / Menachinon
Vitaminähnliche Substanzen
Cholin
Betain
Fruchtsäuren
Milchsäure
Apfelsäure
Essigsäure
Zitronensäure
Oxalsäure
Chinasäure
Weinsäure
Carotinoide
Alpha-Carotin
Beta-Carotin
Beta-Cryptoxanthin
Lycopin
Lutein + Zeaxanthin
Alkaloide
Coffein
Theobromin
Proanthocyanidin
Proanthocyanidin-Monomere
Proanthocyanidin-Dimere
Proanthocyanidin-Trimere
Proanthocyanidin-4-6-mere
Proanthocyanidin-7-10-mere
Proanthocyanidin-Polymere
Anthocyane
Cyanidin
Delphinidin
Malvidin
Pelargonidin
Peonidin
Petunidin
Flavan-3-ole
Catechin
Epicatechin
Epigallocatechin
Epicatechin-3-Gallat
Epigallocatechin-3-Gallat
Theaflavin
Thearubigene
Theaflavin-3,3'-digallat
Theaflavin-3'-gallat
Gallocatechin
Flavanone
Eriodictyol
Hesperetin
Naringenin
Flavone
Apigenin
Luteolin
Flavonole
Isorhamnetin
Kaempferol
Myricetin
Quercetin
Phytoöstrogene
Biochanin A
Coumestrol
Formononetin
Isoflavone
Isoflavone
Daidzein
Genistein
Glycitein
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Nüsse und Samen mit Vitamin B2 / Riboflavin - Tabelle
Nüsse und Samen mit Vitamin B2 / Riboflavin
in der Nährwerttabelle
:
77
- Nährwerte je 100 g -
Lebensmittel
Vitamin B2
Mandeln, geröstet + gesalzen
1,2
mg
Mandeln
1,14
mg
Mandelbutter
939
µg
Mandelmehl
748
µg
Mandeln, blanchiert
711
µg
Sesam-Butter (Tahini)
473
µg
Senfsamen
423
µg
Distelsamen
415
µg
Baumwollsamenmehl, fettreduziert
399
µg
Bucheckern
371
µg
Sonnenblumenkerne
355
µg
Marzipan
350
µg
Brotfruchtbaum-Samen
301
µg
Marzipan mit Schokoladenüberzug (z. B. Marzipanbrot)
300
µg
Walnüsse, geröstet + gesalzen
298
µg
Chinesische Kastanie, getrocknet
293
µg
Sesammehl
286
µg
Hanfsamen mit Schale
285
µg
Sesammehl, fettreduziert
270
µg
Sonnenblumenkernmehl, fettreduziert
266
µg
Baumwollsamen, geröstet
255
µg
Sesamsamen, geröstet
251
µg
Sesamsamen
247
µg
Sonnenblumenkerne, geröstet
246
µg
Kakaopulver
241
µg
Brotfruchtbaum-Samen, geröstet
240
µg
Pistazien, geröstet
234
µg
Pistazien, geröstet + gesalzen
234
µg
Pinienkerne
227
µg
Pinyon-Kiefersamen
223
µg
Hanfmehl
220
µg
Cashewkerne (Kaschu), geröstet + gesalzen
200
µg
Cashewmus
187
µg
Chinesische Kastanie
180
µg
Ginkgo-Nüsse, getrocknet
176
µg
Edelkastanie (Esskastanie), geröstet
175
µg
Brotfruchtbaum-Samen, gekocht
170
µg
Chia-Samen
170
µg
Sonnenblumenkern-Butter
163
µg
Macadamia-Nüsse
162
µg
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