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Pistazien, geröstet + gesalzen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: verarbeitet
Pistazien, geröstet + gesalzen

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Pistazien (geröstet + gesalzen).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Pistazien, geröstet + gesalzen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Pistazien, geröstet + gesalzen

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 569 kcal
Wasser 1,79 g
Kohlenhydrate 27,55 g
Fett 45,82 g
Eiweiß / Protein 21,05 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 10,3 gZucker 7,74 gTraubenzucker / Glukose 0,25 gFruchtzucker / Fruktose 0,22 g
Kristallzucker / Sucrose 7,09 gMalzzucker / Maltose 0,13 gStärke 1,38 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 12 mg(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 4,99 g
(17:0) Margarinsäure 11 mg(18:0) Stearinsäure 0,56 g(20:0) Arachinsäure 33 mg(22:0) Behensäure 26 mg(24:0) Lignocerinsäure 11 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 5 mg(16:1) Palmitoleinsäure 0,46 g(18:1) Ölsäure 23,93 g
(20:1) Gadoleinsäure 0,11 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,54 gIsoleucin 0,96 gLeucin 1,68 gLysin 1,19 gMethionin 0,38 g
Phenylalanin 1,14 gThreonin 0,71 gTryptophan 0,26 gValin 1,31 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 2,23 gCystin 0,31 gGlycin 1,05 g
Prolin 0,98 gSerin 1,34 gTyrosin 0,53 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 1,02 gAsparaginsäure 1,97 g
Glutaminsäure 4,49 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 1,01 gKalzium 0,11 gPhosphor 0,47 g
Natrium 0,43 gMagnesium 0,11 g

Spurenelemente

Zink 2,34 mgEisen 4,03 mgMangan 1,24 mg
Kupfer 1,29 mgSelen 10 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 3 mgVitamin E 29,78 mgVitamin B1 / Thiamin 0,7 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,23 mgVitamin B3 / Niacin 1,37 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,51 mg
Vitamin B6 1,12 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 51 µgVitamin A 13 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 13,2 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 71,4 mg
Betain 0,8 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0,16 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 1,16 mg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g