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Brotfruchtbaum-Samen, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Brotfruchtbaum-Samen (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Brotfruchtbaum-Samen, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 168 kcal
Wasser 59,3 g
Kohlenhydrate 32 g
Fett 2,3 g
Eiweiß / Protein 5,3 g
Kohlenhydrate
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,41 g
(18:0) Stearinsäure 0,21 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 12 mg
(18:1) Ölsäure 0,28 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,15 gIsoleucin 0,32 gLeucin 0,4 gLysin 0,41 gMethionin 69 mg
Phenylalanin 0,57 gThreonin 0,28 gTryptophan 88 mgValin 0,38 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,35 gCystin 83 mgGlycin 0,33 g
Prolin 0,26 gSerin 0,36 gTyrosin 0,39 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,24 gAsparaginsäure 0,59 g
Glutaminsäure 0,74 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,88 gKalzium 61 mgPhosphor 0,12 g
Natrium 23 mgMagnesium 50 mg

Spurenelemente

Zink 0,83 mgEisen 0,6 mg
Mangan 0,13 mgKupfer 1,07 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 6,1 mgVitamin B1 / Thiamin 0,29 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,17 mgVitamin B3 / Niacin 5,3 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,82 mg