Brotfruchtbaum-Samen, gekocht: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Brotfruchtbaum-Samen, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Brotfruchtbaum-Samen (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Brotfruchtbaum-Samen, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 168 kcal

Wasser 59,3 g

▽ Kohlenhydrate 32 g

▽ Fett 2,3 g

▽ Eiweiß / Protein 5,3 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 4,8 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,62 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,29 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,23 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,41 g

(18:0) Stearinsäure 0,21 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 12 mg

(18:1) Ölsäure 0,28 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,15 gIsoleucin 0,32 gLeucin 0,4 gLysin 0,41 gMethionin 69 mg

Phenylalanin 0,57 gThreonin 0,28 gTryptophan 88 mgValin 0,38 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,35 gCystein 83 mgGlycin 0,33 g

Prolin 0,26 gSerin 0,36 gTyrosin 0,39 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,24 gAsparaginsäure 0,59 g

Glutaminsäure 0,74 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,88 gKalzium 61 mgPhosphor 0,12 g

Natrium 23 mgMagnesium 50 mg

Spurenelemente

Zink 0,83 mgEisen 0,6 mg

Mangan 0,13 mgKupfer 1,07 mg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 6,1 mgVitamin B1 / Thiamin 0,29 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,17 mgVitamin B3 / Niacin 5,3 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,82 mg

Vitamin B6 0,3 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 49 µgVitamin A 12 µgVitamin D 0 g