Brotfruchtbaum-Samen: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Brotfruchtbaum-Samen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Brotfruchtbaum-Samen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Brotfruchtbaum-Samen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 191 kcal

Wasser 56,27 g

▽ Kohlenhydrate 29,24 g

▽ Fett 5,59 g

▽ Eiweiß / Protein 7,4 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 5,2 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 1,51 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,71 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,98 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 1 g

(18:0) Stearinsäure 0,51 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 30 mg

(18:1) Ölsäure 0,68 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,21 gIsoleucin 0,44 gLeucin 0,56 gLysin 0,57 gMethionin 96 mg

Phenylalanin 0,8 gThreonin 0,39 gTryptophan 0,12 gValin 0,54 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,49 gCystein 0,12 gGlycin 0,47 g

Prolin 0,37 gSerin 0,5 gTyrosin 0,54 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,34 gAsparaginsäure 0,82 g

Glutaminsäure 1,04 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,94 gKalzium 36 mgPhosphor 0,18 g

Natrium 25 mgMagnesium 54 mg

Spurenelemente

Zink 0,9 mgEisen 3,67 mg

Mangan 0,14 mgKupfer 1,15 mg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 6,6 mgVitamin B1 / Thiamin 0,48 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,3 mgVitamin B3 / Niacin 0,44 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,88 mg

Vitamin B6 0,32 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 53 µgVitamin A 13 µgVitamin D 0 g