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Sesammehl - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Sesammehl.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Sesammehl dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 526 kcal
Wasser 0,9 g
Kohlenhydrate 26,62 g
▽ Fett 37,1 g
▽ Eiweiß / Protein 30,78 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 92 mg(16:0) Palmitinsäure 3,32 g
(18:0) Stearinsäure 1,56 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,11 g(18:1) Ölsäure 13,83 g
(20:1) Gadoleinsäure 52 mg
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,91 gIsoleucin 1,32 gLeucin 2,36 gLysin 0,99 gMethionin 1,02 g
Phenylalanin 1,63 gThreonin 1,28 gTryptophan 0,67 gValin 1,72 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 4,57 gCystein 0,62 gGlycin 2,11 g
Prolin 1,41 gSerin 1,68 gTyrosin 1,29 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 1,61 gAsparaginsäure 2,86 g
Glutaminsäure 6,87 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,42 gKalzium 0,16 gPhosphor 0,81 g
Natrium 41 mgMagnesium 0,36 g

Spurenelemente

Zink 10,67 mgEisen 15,17 mg
Mangan 1,49 mgKupfer 1,52 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 2,68 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,29 mgVitamin B3 / Niacin 13,37 mgVitamin B5 / Pantothensäure 2,93 mg