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Magnesium
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mehrfach ungesättigte Fettsäuren
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Gesättigte Fettsäuren
Caprylsäure
Caprinsäure
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Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
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Lignocerinsäure
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Myristoleinsäure
Palmitoleinsäure
Ölsäure
Gadoleinsäure
Nervonsäure
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Linolsäure
konjugierte Linolsäure
Alpha-Linolensäure
Gamma-Linolensäure
Eicosapentaensäure
Essentielle Aminosäuren
Histidin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Phenylalanin
Threonin
Tryptophan
Valin
Semi-Essentielle Aminosäuren
Arginin
Cystein
Glycin
Prolin
Serin
Tyrosin
Nicht-Essentielle Aminosäuren
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Mineralstoffe
Kalium
Kalzium
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Natrium
Magnesium
Schwefel
Spurenelemente
Zink
Eisen
Mangan
Kupfer
Jod
Molybdän
Selen
Kobalt
Vitamine
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Vitamin E
Vitamin B1 / Thiamin
Vitamin B2 / Riboflavin
Vitamin B3 / Niacin
Vitamin B5 / Pantothensäure
Vitamin B6
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Biotin
Folsäure / Folat
Vitamin A
Vitamin A1 / Retinol
Vitamin D
Vitamin K1 / Phyllochinon
Vitamin K2 / Menachinon
Vitaminähnliche Substanzen
Cholin
Betain
Fruchtsäuren
Milchsäure
Apfelsäure
Essigsäure
Zitronensäure
Oxalsäure
Chinasäure
Weinsäure
Carotinoide
Alpha-Carotin
Beta-Carotin
Beta-Cryptoxanthin
Lycopin
Lutein + Zeaxanthin
Alkaloide
Coffein
Theobromin
Proanthocyanidin
Proanthocyanidin-Monomere
Proanthocyanidin-Dimere
Proanthocyanidin-Trimere
Proanthocyanidin-4-6-mere
Proanthocyanidin-7-10-mere
Proanthocyanidin-Polymere
Anthocyane
Cyanidin
Delphinidin
Malvidin
Pelargonidin
Peonidin
Petunidin
Flavan-3-ole
Catechin
Epicatechin
Epigallocatechin
Epicatechin-3-Gallat
Epigallocatechin-3-Gallat
Theaflavin
Thearubigene
Theaflavin-3,3'-digallat
Theaflavin-3'-gallat
Gallocatechin
Flavanone
Eriodictyol
Hesperetin
Naringenin
Flavone
Apigenin
Luteolin
Flavonole
Isorhamnetin
Kaempferol
Myricetin
Quercetin
Phytoöstrogene
Biochanin A
Coumestrol
Formononetin
Isoflavone
Isoflavone
Daidzein
Genistein
Glycitein
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Magnesiumhaltige Hülsenfrüchte - Tabelle
Hülsenfrüchte mit Magnesium
in der Nährwerttabelle
:
166
- Nährwerte je 100 g -
Lebensmittel
Magnesium
Mattenbohnen
381
mg
Erdnussmehl, entfettet
370
mg
Spargelbohnen
338
mg
Catjangbohne
333
mg
Soja-Eiweiß (Soja-Protein)
315
mg
Sojaschrot, entfettet
306
mg
Sojamehl, entfettet
290
mg
Helmbohne (Indische- / Ägyptische- / Hyazinth-Bohne)
283
mg
Sojabohnen
280
mg
Urdbohnen (Linsenbohnen)
267
mg
Sojamehl
254
mg
Sojaflocken
247
mg
Sojakerne, geröstet
228
mg
Limabohnen
224
mg
Gelbe Bohnen (Wachsbohnen)
222
mg
Soja-Lecithin Granulat
200
mg
Lupinenkerne
198
mg
Ackerbohne (Favabohne)
192
mg
Weiße Bohnen
190
mg
Mungbohnen
189
mg
Französische Bohnen
188
mg
Augenbohnen
184
mg
Straucherbsen
183
mg
Pinke Bohnen
182
mg
Goabohnen (Flügelbohnen)
179
mg
Erdnüsse, geröstet + gesalzen
178
mg
Erdnüsse, geröstet
178
mg
Wachtelbohnen (Pintobohnen)
176
mg
Erdnüsse, in Öl geröstet + gesalzen
176
mg
Erdnüsse, in Öl geröstet
176
mg
Weiße Bohnensorte Navy
175
mg
Schwarze Bohnen
171
mg
Räuchertofu
171
mg
Erdnüsse
168
mg
Kichererbsenmehl (Besan)
166
mg
Schwarze Schildkröten-Bohnen
160
mg
Erdnussbutter (Erdnusscreme, Erdnussmus)
160
mg
Cranberry-Bohnen (Römische Bohnen)
156
mg
Sojakerne, in Öl geröstet + gesalzen
145
mg
Kidneybohnen
140
mg
...