Goabohnen (Flügelbohnen): Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Goabohnen (Flügelbohnen) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Goabohnen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Goabohnen (Flügelbohnen) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 409 kcal

Wasser 8,34 g

▽ Kohlenhydrate 41,71 g

▽ Fett 16,32 g

▽ Eiweiß / Protein 29,65 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 25,9 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 2,3 geinfach ungesättigte Fettsäuren 6,01 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,33 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 28 mg(16:0) Palmitinsäure 1,26 g

(18:0) Stearinsäure 0,75 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 55 mg(18:1) Ölsäure 5,65 g

(20:1) Gadoleinsäure 0,3 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,79 gIsoleucin 1,47 gLeucin 2,5 gLysin 2,14 gMethionin 0,36 g

Phenylalanin 1,43 gThreonin 1,18 gTryptophan 0,76 gValin 1,53 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,89 gCystein 0,55 gGlycin 1,14 g

Prolin 1,92 gSerin 1,24 gTyrosin 1,46 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 1,04 gAsparaginsäure 3,19 g

Glutaminsäure 4,01 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,98 gKalzium 0,44 gPhosphor 0,45 g

Natrium 38 mgMagnesium 0,18 g

Spurenelemente

Zink 4,48 mgEisen 13,44 mgMangan 3,72 mg

Kupfer 2,88 mgSelen 8,2 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 1,03 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,45 mgVitamin B3 / Niacin 3,09 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,8 mg

Vitamin B6 0,18 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 45 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g