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Erdnüsse, geröstet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: verarbeitet
Erdnüsse, geröstet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Erdnüsse (geröstet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Erdnüsse, geröstet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Erdnüsse, geröstet

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 587 kcal
Wasser 1,81 g
Kohlenhydrate 21,26 g
Fett 49,66 g
Eiweiß / Protein 24,35 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 8,4 gZucker 4,9 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g
Kristallzucker / Sucrose 4,9 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 4,39 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 16 mg(15:0) Pentadecansäure 4 mg(16:0) Palmitinsäure 3,98 g
(17:0) Margarinsäure 41 mg(18:0) Stearinsäure 1,2 g(20:0) Arachinsäure 0,58 g(22:0) Behensäure 1,22 g(24:0) Lignocerinsäure 0,69 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 31 mg(18:1) Ölsäure 25,44 g
(20:1) Gadoleinsäure 0,63 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 9,69 g(18:2 omega-6 CLA) konjugierte Linolsäure 9 mg(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 25 mg
(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,6 gIsoleucin 0,83 gLeucin 1,54 gLysin 0,85 gMethionin 0,29 g
Phenylalanin 1,23 gThreonin 0,81 gTryptophan 0,23 gValin 0,99 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 2,83 gCystin 0,3 gGlycin 1,43 g
Prolin 1,05 gSerin 1,17 gTyrosin 0,96 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,94 gAsparaginsäure 2,89 g
Glutaminsäure 4,95 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,63 gKalzium 58 mgPhosphor 0,36 g
Natrium 6 mgMagnesium 0,18 g

Spurenelemente

Zink 2,77 mgEisen 1,58 mgMangan 1,79 mg
Kupfer 0,43 mgSelen 9,3 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 12,22 mgVitamin B1 / Thiamin 0,15 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,2 mgVitamin B3 / Niacin 14,36 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,01 mgVitamin B6 0,47 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 97 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 gVitamin K2 / Menachinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 64,6 mg
Betain 0,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g