Erdnüsse, geröstet: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Erdnüsse, geröstet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Erdnüsse (geröstet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Erdnüsse, geröstet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 587 kcal

Wasser 1,81 g

▽ Kohlenhydrate 21,26 g

▽ Fett 49,66 g

▽ Eiweiß / Protein 24,35 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 8,4 gZucker 4,9 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g

Kristallzucker / Sucrose 4,9 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 4,39 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 7,72 geinfach ungesättigte Fettsäuren 26,18 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,77 gTransfette 27 mg

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 16 mg(15:0) Pentadecansäure 4 mg(16:0) Palmitinsäure 3,98 g

(17:0) Margarinsäure 41 mg(18:0) Stearinsäure 1,2 g(20:0) Arachinsäure 0,58 g(22:0) Behensäure 1,22 g(24:0) Lignocerinsäure 0,69 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 31 mg(18:1) Ölsäure 25,44 g

(20:1) Gadoleinsäure 0,63 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 9,69 g(18:2 omega-6 CLA) konjugierte Linolsäure 9 mg(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 25 mg

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,6 gIsoleucin 0,83 gLeucin 1,54 gLysin 0,85 gMethionin 0,29 g

Phenylalanin 1,23 gThreonin 0,81 gTryptophan 0,23 gValin 0,99 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 2,83 gCystein 0,3 gGlycin 1,43 g

Prolin 1,05 gSerin 1,17 gTyrosin 0,96 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,94 gAsparaginsäure 2,89 g

Glutaminsäure 4,95 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,63 gKalzium 58 mgPhosphor 0,36 g

Natrium 6 mgMagnesium 0,18 g

Spurenelemente

Zink 2,77 mgEisen 1,58 mgMangan 1,79 mg

Kupfer 0,43 mgSelen 9,3 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 12,22 mgVitamin B1 / Thiamin 0,15 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,2 mgVitamin B3 / Niacin 14,36 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,01 mgVitamin B6 0,47 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 97 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 gVitamin K2 / Menachinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 64,6 mg

Betain 0,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g